Kompakte Brötchenanlage WP Miniroll 800

Kompakte Brötchenanlage WP Miniroll 800

• Baujahr: 2023, Neumaschine, sofort verfügbar!
• 5-reihige Anlage mit 800 mm Arbeitsbreite
• Integrierter Teigteil- und Rundwirker Multimatic
• Teilbereich 35 bis 85 g, Messkolben 50 mm
• Leistung über Gärschrank: 3000 Stk/h
• Leistung im Grünbetrieb: 7500 Stk/h
• Manuelle Druckverstellung
• Einstellbares Wirkband, Langroller
• Integrierte Ablage für Druckbrett oder Oberband
• Vorgärzeit 6 min.
• Gehängetrocknung
• Abluftventilator zur Korrektur des Gärschrankklimas
• Intensive Entkeimungsstation
• Variable Ablegevorrichtung Gärgutträger der Eurogrößen 400 x 600 / 580 x 780 / 580 x 980
• Drehtüre an der Rückseite Teilmaschine für einfache Zugänglichkeit
• Automatische Reinigungsstellung
• Grünbetrieb über Bypassband möglich, sowie Doppelstücke
• Abmessungen LxBxH: 3000 x 110 x 2300 mm
• Anlage seitlich verfahrbar