Altuntas Cremekocher 30/60/80/120 Liter

Artikelnummer: ART2083

Kategorie: Cremekocher


Preis auf Anfrage


Beschreibung

Altuntas Cremekocher 30/60/80/120 Lite

Cremekocher sind für die Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Gebäckcremes, Schokolade, Fondant, Fruchtkonfitüren, Überzug, Füllung, verschiedenen Mischungen von Originalrezepten, sowie für jedes Produkt, das gleichmäßige Erhitzung und glatte Mischung benötigt, bestimmt.

  • Mischprozess erfolgt durch Mischen des Werkzeugs mit seitlichen und unteren Abstreifern, die ein Anhaften und Brennen der Mischung verhindern
  • Teigschaber schnell und einfach ohne Werkzeug zu entnehmen
  • Äußere, dritte Schicht der Schüssel verhindert, dass die Maschine Wärme verliert
  • 2 Arbeitsgeschwindigkeit
  • Maximale Temperatur bis 150 ° C
  • Alle Elemente, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hochwertigem, säurebeständigem und lebensmittelechten Materialien hergestellt
  • Kippschale zum einfachen Entleeren und Reinigen - (manuell - MK30, Drehrad - MK-60,80,120, motorisiert - MK-200)
  • Schüsselabdeckung zur Überwachung des Arbeitsprozesses und Zugabe von Zutaten, ohne dass die Maschine angehalten werden muss
  • Zeitschaltuhr - manuelle oder automatische Arbeitsweise
  • Sicherheits-Temperaturschalter schützt vor Überhitzung
  • Fahrbar mit Feststeller

Modell

Kesselkapazität
 [liter]

Heiz-
leistung[KW]

Motor-
leistung
 [KW]

 Thermoöl
Inhalt
[liter]

Gewicht [kg]

Maße [cm]

Kesselinhalt
Min-Max  [Liter]

M
K-30

30

4

0,35/0,45

+/- 12

95

94 x 73 x 153

3-23

M
K-60

60

6

0,6/0,8

+/- 16

110

94 x 78 x 146

4-48

M
K-80

80

9

0,6/0,8

+/- 20

130

94 x 78 x 146

4-65

M
K-120

120

15

1,8/2,2

+/- 32

240

112 x 90 x 191

12-100

M
K-200

200

18

3

+/- 43

350

130 x 106 x 198

20-180

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