Brötchenanlage Kombi WP Selecta Modular V45
Beschreibung
Brötchenanlage WP Kombi Selecta Modular V45
- Baujahr: 2018
- Zustand: gereinigt & geprüft
- Teigteil- und Wirkmaschine, Typ: Multimatic MUC 5-reihig
- 3/4/5 reihige, kombinierte Kleingebäckanlage für die Produktion von Formbrötchen
und langgerollten Produkten, geschnitten und ungeschnitten - Arbeitsbreite: 600 mm
- Gewichtsbereich: 35-85 g (Messkolben: 50 mm)
- Stundenleistung: 4500 Stück
- Garzeit: 12 min
- Grünbetrieb ohne Garzeit möglich
- Einstellbare Mehlstreuer
- Entkeimungsanlage
- Abluftventilator zur Korrektur des Gärschrankklimas
- Zuschaltbare Gehängetrocknung und Absteifventilator
- Programmierbare Ablegevorrichtung
| Unterkategorie: | Brötchenanlagen |
| Maschinenbezeichnung: | Brötchenanlage |
| Maschinen-Typ: | Kombi Selecta Modular V45 |
| Zustand: | sehr gut |
| Baujahr: | 2018 |