Kompakte Brötchenanlage WP Rollprofi

Artikelnummer: ART2300

Kategorie: Teigverarbeitung


Preis auf Anfrage


Beschreibung

Kompakte Schnittbrötchenanlage mit integriertem Trommelrundwirker

  • Für die Herstellung von: Schnittbrötchen, glatten Runden, langgerollten Brötchen und Doppelstücken
  • Integrierter Trommelrundwirker mit bewährtem Teilprinzip der Multimatic
  • Kompakte Bauweise und platzsparend
  • Variable Leistung für immer optimale Gär- und Entspannungszeit
  • Touch-Screen-Steuerung
  • 4-reihige Anlage mit 600 mm Arbeitsbreite
  • Vorgärzeit 12 min
  • 6 min. vor der Langrollstation + 6 min. zwischen Langroller und Schneidestation
  • Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3 Eurogrößen, 400 x 600 / 580 x 780 / 580 x 980
  • 30 bis 85 g (je nach Reihenzahl und Ausformung der Produkte)
  • max. 3.750 Stück pro h
  • Abmessungen (LxBxH): 3000 x 1400 x 2550 mm
  • Baujahr: 2005

Die Anlage wird momentan überholt und ist ab Februar 2020 verfügbar.


Unterkategorie: Brötchenanlagen
Maschinenbezeichnung: Kompakte Brötchenanlage
Maschinen-Typ: Rollprofi
Zustand: sehr gut
Baujahr: 2005

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